Tekintsd meg étlapunkat
Étlap
. . . . .
Előételek
. . . . .
-
Füstölt pisztrángfilé, zeller ravioli, sült zellerkrém, zelleres-alma salsa 4590,-
Smoked trout fillet, celery ravioli, fried celery cream with celery-apple salsa Geräuchertes Forellenfilet, Sellerieravioli, frittierte Selleriecreme mit Sellerie-Apfel-Salsa
-
Libamáj terrine, fermentált sárgabarack, mangó chutny, pirított vajas kalács 6990,-
Foie gras terrine, fermented apricots, mango chutney, toasted butter cake Foie-gras- terrine, fermentierte Aprikosen, Mango-Chutney, gerösteter Butterkuchen
Tészta
. . . . .
-
Tagliatelle Carbonara (Pecorino Romano, Guanciale) 4150,-
-
Tagliatelle Sült citrom pestó, Marinált Lazacfilé, rukkola 5150,-
Tagliatelle with baked lemon pesto, marinated salmon fillet and arugula Tagliatelle mit gebackenem Zitronenpesto, mariniertem Lachsfilet und Rucola
-
Pappardelle Aglio di Olio Garnélával 6150,-
-
Tagliatelle Pomodor 3950,-
+Garnélával, with Shrimp, mit Garnelen +3.500,-Ft
Köretek, Mártások
. . . . .
-
Roppantott parázsburgonya 1350,-
Gestampfte Kartoffeln Crushed baby potatoes
-
Cézár saláta 2590,-
(sült szívsaláta, zöldfűszeres majonéz, szardella, parmezán, kenyér chips)
-
Zöldbors Mártás 1000,-
Grün- Pfeffer Sauce Green Peppercorn Sauce
-
Marha Glace 1350,-
Rind Glace Beef Glace
-
Zöldfűszeres majonéz 1000,-
Herb mayonnaise Kräuter Mayonnaise
Főétel
. . . . .
-
Cézár saláta Garnélával 5950,-
Caesar salad with shrimp
Grilled romaine heart, herb mayonnaise, anchovies, parmesan, bread chips
Caesar Salat mit Garnelen
Gebratenes Salatherz, würzige Mayonnaise, Sardellen, Parmesan, Brotchips -
Cézár saláta Tonhallal 6950,-
Caesar salad with tuna
Grilled romaine heart, herb mayonnaise, anchovies, parmesan, bread chips
Caesar Salat mit Thunfisch
Gebratenes Salatherz, würzige Mayonnaise, Sardellen, Parmesan, Brotchips -
Cézár saláta Csirkemellel 5150,-
Caesar salad with chicken breast
Grilled romaine heart, herb mayonnaise, anchovies, parmesan, bread chips
Caesar Salat mit Hähnchenbrust
Gebratenes Salatherz, würzige Mayonnaise, Sardellen, Parmesan, Brotchips -
Rántott Bajai pontyfilé, majonézes avokádó tésztasaláta, Marokkói citrom 6150,-
Gebratenes Baja-Karpfenfilet, Avocado-Nudelsalat mit Mayonnaise, marokkanische Zitrone Fried Baja carp fillet, avocado pasta salad with mayonnaise, Moroccan lemon
-
Fogasfilé roston citromos vajmártásos Gnocchi 8990,-
Grilled Perch fillet with lemon butter sauce and Gnocchi Gegrilltes Zander filet mit Zitronenbuttersauce und Gnocchi
-
Rozé kacsamell, paszternákkal, grillezett lilakáposzta, narancsos glace 7350,-
Rosé duck breast with parsnips, grilled purple cabbage, orange glace Rosé-Entenbrust mit Pastinaken, gegrilltem Rotkohl und Orangen glace
-
Tokaji libamáj szeletek (200 g) sült almával, zellerrel, burgonya pogácsával 12500,-
Gänseleberscheiben nach Tokajer Art (200g) mit Bratapfel, Sellerie und Röstkartoffeln thaler Tokaj-style foie gras slices (200g) with roasted apple, celery, and potato scones
-
Kijevi Jércemell, petrezselymes burgonyapürével 5390,-
Kiev chicken breast with parsley mashed potatoes Hähnchen Kiew mit Petersilienkartoffelpüree
-
BBQ sertésoldalas, Coleslaw saláta, sült lilakáposzta steak 6350,-
BBQ pork ribs with Coleslaw salad, fried red cabbage steak BBQ Schweinerippchen mit Coleslaw Salat, Gegrilltes Rotkohl
-
Rántott Borjú Bécsi (Borjú karaj) ribizli lekvár, petrezselymes újburgonya 9500,-
Fried Veal Vienna (Veal loin) with currant jam, parsley new potatoes Wiener Schnitsel (von Kalbsrücken) Johannisbeermarmelade und Petersilienkartoffeln
-
Ropogós bőrös malac császárhús, friss lecsóval, házi röszti burgonya 6950,-
Crispy skin pork chop, fresh lecsó, homemade rösti potatoes Knuspriges Schweinebau, frischer Lecsó, hausgemachte Rösti-Kartoffeln
Desszert
. . . . .
-
Túrógombóc, barnavajas pankómorzsában, sárgabarack 3150,-
Cottage cheese dumplings, brown butter in panko crumbs, apricots Quark knödelin in braune Butter Panko, Aprikosen
-
Panna Cotta Toffy szósszal, Málna és Ribizli 2650,-
Panna cotta with caramel sauce, raspberries and currants Panna cotta mit Karamellsauce, Himbeeren und Johannisbeeren
Bajai Halak
. . . . .
-
Bajai Kecsege Filé, BBQ Karfiol, Chorizo, Fregola Sarda 7550,-
Bajaer Sterlet Filet, BBQ Blumenkohl, Chorizo, Fregola SardaSterlet, BBQ Cauliflowe, Chorizo, Fregola Sarda
-
Harcsa-Ponty Paprikás, Tojásos Galuska, Juhtúró 6750,-
Wels- Karpfen Gulasch, Eiernudel, SchafsquarkCatfish and Carp Paprikash, Egg- Dumplings, Sheep’s Curd
-
Rántott Ponty, Pirított burgonyakrém, Vinaigrette 5950,-
Panierte Karpfen, Geröstet Erdäpfel, VinaigretteFried Carp, Parsley Potatoes, Tartar Sauce
Tálak
. . . . .
-
Classic Last House Tál 5745,-
(2 vagy 4 főre) sajttal sonkával töltött jércemell pankómorzsában sütve, rántott magvas camambert áfonyalekvárral, grillezett mangalica tarja szalonnával, rántott karfiolrózsa tartárral és grillezett csirkemellfilé fűszervajjal Köret: Párolt basmati rizs, fűszeres cikkburgonya, idény grillzöldségek és uborkasaláta.
-
Prémium Last House Tál 6990,-
(2 vagy 4 főre) BBQ sertés oldalas (premium spare ribs) házi BBQ szósszal, camamberttel és dióval töltött jércemell pankómorzsában rántva, ropogós, rozmaringos kacsacomb, rántott mangalicakaraj és csirkemell steak rostlapon grillezve Köret: grillezett idényzöldségek blansírozott friss zöldspárgával, ropogós crunch hasábburgonya bazsalikom pestos basmati rizs és colesaw saláta.
-
Last House Haltál 5990,-
(2 főre) vajmártásban párolt fogasfilé koktélparadicsommal, rántott süllő pankómorzsában remoulade mártással, egészben sült pisztráng citrommal és zöldfűszerekkel töltve, vaslapon sült tengeri sügérfilé és grillezett királyrákfarok Köret: Kevert saláta és koktélparadicsom saláta, krémes burgonyapüré és ropogós hasábburgonya.