Tekintsd meg étlapunkat
Étlap
. . . . .
Előételek
. . . . .
-
Libamáj Terrine, Brioche, Szilva ragu 5200,-
Gänseleber Terrine, Briosch, Pflaumenragu Goose Liver Terrine, Brioche, Plum Ragout
-
Last House tatár beefsteak, Zöldségek, Bagett 7990,-
Last House Beef Tartar, Gemüse, BaguetteLast House Steak Tartare, Vegetables, Baguette
-
Burrata Caprese, Focaccia 4250,-
Burata Caprese, Focaccia Burrata Caprese, Focaccia
Tészta
. . . . .
-
Tagliolini Pomodoro, Parmezán 2850,-
Tagliolini Pomodoro, ParmesanTagliolini Pomodoro, Parmesan
-
Vadkan Tortellini, Pecorino, Szeder 4250,-
Wildschwein Tortellini, Taleggio, BrombeereWild Boar Tortellini, Taleggio Cheese, Blackberry
-
Sütőtökös Gnocchi, Narancsos Sült Paradicsom, Picandou Kecskesajt 4250,-
Kürbis Gnocchi, Orange- Gebratene Tomaten, Picandou ZiegenkäsePumpkin Gnocchi, Roasted Orange- Tomates, Picandou Goat Chees
Bajai Halak
. . . . .
-
Bajai Kecsege Filé, BBQ Karfiol, Chorizo, Fregola Sarda 7550,-
Bajaer Sterlet Filet, BBQ Blumenkohl, Chorizo, Fregola SardaSterlet, BBQ Cauliflowe, Chorizo, Fregola Sarda
-
Harcsa-Ponty Paprikás, Tojásos Galuska, Juhtúró 6750,-
Wels- Karpfen Gulasch, Eiernudel, SchafsquarkCatfish and Carp Paprikash, Egg- Dumplings, Sheep’s Curd
-
Rántott Ponty, Pirított burgonyakrém, Vinaigrette 5950,-
Panierte Karpfen, Geröstet Erdäpfel, VinaigretteFried Carp, Parsley Potatoes, Tartar Sauce
Főétel
. . . . .
-
Kijevi Jércemell, Burgonya Textúrák 4750,-
Kijever Hühnerbrust, Erdäpfel TexturChicken Kiev (Pullet Breas), Potato Textures
-
Tanyasi Csirkemellfilé, Szezonális Zöldségek 5450,-
Maispoularde Brust, Saisonalische Gemüses Farm Chicken Breast Fillet, Seasonal Vegetables
-
Barbarie Kacsamell, Paradicsomos Káposzta 6950,-
Barbarie Entebrust, Tomaten Kraut Barbary Duck Breast, Tomato-Cabbage
-
Gemenci Fácán, Risotto alla Milanese, Sült Ananász 11500,-
Gemencer Fasan, Risotto alla Milanese, Gebackene Ananas Gemenc Pheasant, Risotto alla Milanese, Roastad Pineapple
-
Iberico Szűzpecsenye, Pisztácia, Sütőtök, Cékla 7150,-
Iberico Schweinefilet, Pistazie, Kürbis, Roterübe Iberico Prok Tenderloin, Pistachio, Pumpkin, Beetroot
-
Boef Bourginon (Burgundi marharagu), Dödölle 6950,-
Boef Bourginon (Burgunder Rindfleischragu) Beef Bourginin (Burgundy Beef Stew), Potato Dumplings (Dödölle)
Steak
. . . . .
-
Tomahawk Steak Fűszervajjal 3750,- / 10 dkg
Tomahowk Steak mit Kräutrerbutter Tomahawk Steak with Herb Butter
-
Rib-Eye Steak Fűszervajjal 3750,- / 10 dkg
Rib- Eye Steak mit Kräuterbutter. Rib-Eye Steak with Herb Butter
-
Érlelt Hátszín Steak Fűszervajjal 4250,- / 10 dkg
Gerfeiftes Beiried mit Kräuterbutter Aged Sirloin Steak with Herb Butter
-
T-Bone Steak Fűszervajjal 3790,- / 10 dkg
T- Bone Steak mit Kräuterbutter T-Bone Steak with Herb Butter
Köretek, Mártások
. . . . .
-
Fűszeres Steakburgonya 1250,-
Würzige Steak- Kartoffel Spicy Steak Potatoes
-
Málnaecetes Zöldsaláta 1550,-
Blatsalat mit Himbeeren Essig Green Salad with Raspberry Vinaigrette
-
Marha Glace 1000,-
Rind Glace Beef Glace
-
Whisky- Gyömbér- Alma Krémmártás 1000,-
Whisky- Ingwer- Apfel Cremig Sauce Whisky-Ginger-Apple Cream Sauce
-
Zöldbors Mártás 1000,-
Grün- Pfeffer Sauce Green Peppercorn Sauce
Tálak
. . . . .
-
Classic Last House Tál 5745,-
(2 vagy 4 főre) sajttal sonkával töltött jércemell pankómorzsában sütve, rántott magvas camambert áfonyalekvárral, grillezett mangalica tarja szalonnával, rántott karfiolrózsa tartárral és grillezett csirkemellfilé fűszervajjal Köret: Párolt basmati rizs, fűszeres cikkburgonya, idény grillzöldségek és uborkasaláta.
-
Prémium Last House Tál 6990,-
(2 vagy 4 főre) BBQ sertés oldalas (premium spare ribs) házi BBQ szósszal, camamberttel és dióval töltött jércemell pankómorzsában rántva, ropogós, rozmaringos kacsacomb, rántott mangalicakaraj és csirkemell steak rostlapon grillezve Köret: grillezett idényzöldségek blansírozott friss zöldspárgával, ropogós crunch hasábburgonya bazsalikom pestos basmati rizs és colesaw saláta.
-
Last House Haltál 5990,-
(2 főre) vajmártásban párolt fogasfilé koktélparadicsommal, rántott süllő pankómorzsában remoulade mártással, egészben sült pisztráng citrommal és zöldfűszerekkel töltve, vaslapon sült tengeri sügérfilé és grillezett királyrákfarok Köret: Kevert saláta és koktélparadicsom saláta, krémes burgonyapüré és ropogós hasábburgonya.
